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不銹鋼廚具的5個(gè)注意事項(xiàng)廚房是現(xiàn)代家居中唯一使用明火的區(qū)域,材料防火阻燃能力的高低,決定著廚具乃至家庭的安全,特別是廚具表層的防火能力,更是選擇廚具的重要標(biāo)準(zhǔn)。所以,正規(guī)廚具生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚具面層材料全
三招識(shí)別商用電磁爐的優(yōu)劣第一、看方案的可行性,一個(gè)爐子的方案就像一個(gè)孩子與生俱來的體質(zhì)一樣,方案的優(yōu)劣,決定了爐子的性能優(yōu)劣,目前建議的方案是:用半橋方案仍還可以,但這個(gè)功率段必須要用全橋方能真正解決穩(wěn)定性問題,筆者與許多商用電磁爐廠家探討過大
商用中餐廚具的分類及用途一廚房設(shè)備的分類  1.爐灶類:  爐灶中除烤鴨爐之外,只有其外部覆蓋件為不銹鋼制作,其內(nèi)部為其他鋼材?! .按燃燒介質(zhì)可分為燃油式、燃炭式(粉炭式、型炭式)、燃?xì)馐剑≧:人工煤氣、Y:液化石油氣、T:天然氣),有些特
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