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油煙凈化有哪些比較好的方法

文章出處:常見問題 責(zé)任編輯:東莞市潤昌廚具有限公司 發(fā)表時間:2021-05-09
  

廚房是炒菜做飯的場所,所以廚房會出現(xiàn)大量的油煙;今天潤昌廚具就給大家說說油煙最好的凈化方法有哪些。

廚房油煙去除比較好的方法有哪些

1、活性炭吸附法:用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子,這種設(shè)備的特點(diǎn)與過濾凈化設(shè)備相似,但去除油煙異味分子的效果較好。

2、機(jī)械分離法:利用慣性碰撞原理或旋風(fēng)分離原理對油煙進(jìn)行分離。

3、織物過濾法:油煙廢氣首先經(jīng)過一定數(shù)目的金屬格柵,大顆粒污染物被阻截;然后經(jīng)過纖維墊等濾料后,顆粒物由于被擴(kuò)散、截留而被脫除。通常選用的濾料材料為吸油性能高的高分子復(fù)合材料;這種設(shè)備投資少、運(yùn)行費(fèi)用低、無二次污染、維修管理方便;但阻力大、占地大、需要經(jīng)常更換濾料的缺點(diǎn),凈化效率一般在80~92%。

4、催化劑燃燒法:燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產(chǎn)生的熱量進(jìn)行氧化反應(yīng),把油煙廢氣中的污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO2和H2O等物質(zhì),從而達(dá)到凈化目的。在燃燒過程中,讓油煙廢氣通過自凈化催化劑,催化劑的催化反應(yīng)有利于污染物的轉(zhuǎn)化。一般采用陶瓷或金屬蜂窩進(jìn)行載體進(jìn)行氧化催化,這類油煙凈化設(shè)備只適用油煙濃度很低的場合,如食物生吃或制作半成品。

油煙凈化有哪些比較好的方法的圖片

5、靜電處理法:電場在外加高壓的作用下,負(fù)極的金屬絲表面或附近放出電子迅速向正極運(yùn)動,與氣體分子碰撞并離子化。油煙廢氣通過這個高壓電場時,油煙粒子在極短的時間內(nèi)因碰撞俘獲氣體離子而導(dǎo)致荷電,受電場力作用向正極集塵板運(yùn)動,從而達(dá)到分離效果。這種設(shè)備的投資少、占地小、無二次污染、運(yùn)行費(fèi)用低。由于易于捕捉粒徑較小的粉塵,凈化效率高,可達(dá)85~95%,它的凈化機(jī)理與氣體方法的區(qū)別在于:分離力是靜電力,直接作用在粒子上,而不是作用在氣流上,因此具有能耗低,阻力小的特點(diǎn)。

6、濕式處理法:采用水或其他洗滌劑,以噴頭噴灑的方式形成水膜,水霧來吸收油煙。油煙粒子與噴嘴噴出的水霧、水膜相接觸,經(jīng)過相互的慣性碰撞、滯留、細(xì)微顆粒的擴(kuò)散和相互凝聚等作用,隨水滴流下,從而使油煙離子從氣流中分離出來。這種設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單、投資少、占地小、運(yùn)行費(fèi)用低、維修管理方便。

通過以上介紹,希望可以對大家有一定的幫助。想要了解更多商用廚房工程、設(shè)備的資訊,請關(guān)注潤昌官方網(wǎng)站。廚房是我們常呆之地,保持廚房通風(fēng)透氣,減少有毒物質(zhì)的產(chǎn)生,有效預(yù)防呼吸道等疾病的發(fā)生。

油煙凈化有哪些比較好的方法

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