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電磁臺式扒爐

【產(chǎn)品編號】RC-TS-PL
【額定電壓】380V
【最高功率】15KW
【外形尺寸】800×800(800+120)
【頻率】50HZ
【聯(lián)系客服】13717329128

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詳情說明
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品配置

電磁臺式扒爐
采用技術"Infineon" IGBT；
采用行業(yè)“英飛凌”數(shù)字信號處理器；
線盤，火力更均勻，全密封機箱、防油污、水及蟲侵蝕；
采用自行研發(fā)的腳動式磁感開關，三重立體防輻射屏蔽設計；
IP44防護等級的多重安全保護，使用安心；
適用水壓：0.1-0.6MPa；進水管接頭：4分；電壓波動范圍：340V-430V之間；
鐵板，電磁爐專用扒爐，厚度15mm
電磁感應加熱沒有普通電扒爐的熱傳遞，預熱時間短，提升速度30%, 高效節(jié)能
自身沒有易損件，不用定期更換發(fā)熱管，無需維護，使用壽命長。
功率自動調(diào)節(jié)，變頻技術，功率大小可調(diào)節(jié)，減少浪費，有保溫功能，火力調(diào)節(jié)方便。
可精確控溫，關機后無余熱。控溫精確功效高，經(jīng)濟實用，節(jié)能環(huán)保
獨特外觀設計，美觀大方，操作簡單
產(chǎn)品造型美觀，受熱均勻，持久保溫效果非常好
采用全不銹鋼材質，熱效率高、升溫快、造型美觀
款式新穎獨特，整體結構安全合理，操作方便
高效能發(fā)熱及保溫系統(tǒng)，使制作過程達到方便、快捷的水平

可節(jié)約煙道、煙管投資費用,可減少煙道占用廚房空間
對部分需對廢氣凈化的廠家,節(jié)約了治理設備投資及運行時產(chǎn)生的水電費用
減少如液化氣使用存儲的漏氣易引致火災危險;電磁爐使用方便,減少不必要的空燒,可隨開隨關

定量分析對比
以下數(shù)據(jù)是將55公斤25°C冷水用大鍋灶加熱至沸騰（100°C）所測得
電磁臺式扒爐的圖片

測試數(shù)據(jù)對比分析
電磁臺式扒爐的圖片

結論:
1、試驗對比,電磁爐比液化氣灶節(jié)能能60%,比柴油灶節(jié)能30%,比天然氣灶節(jié)能20%
2、電磁爐比液化氣灶每年節(jié)約成和的62000元,比柴油灶節(jié)約約35000元

電磁臺式扒爐的圖片

產(chǎn)品名稱	15KW電磁臺式扒爐
產(chǎn)品型號	RC-TS-PL
額定電壓	380V
最高功率	15KW
外形尺寸(mm)	800×800×(800+120)
頻率	50/60HZ
聯(lián)系客服	400-0769-293

【商用電磁爐工作原理】 商用電磁爐是一種利用電磁感應原理將電能轉換為熱能的廚房爐具。在電磁爐內(nèi)部，由整流電路將50HZ或60HZ的交流電壓變成直流電壓，再經(jīng)過控制電路將直流電壓轉換成頻率為20KHZ40KHz的高頻電壓。高速變化的電流流過磁力線圈會產(chǎn)生高速變化的磁場。當磁場內(nèi)的磁力線通過導磁又導電的金屬鍋體底部時，鍋體內(nèi)會產(chǎn)生小渦流，致使鍋體本身自行高速發(fā)熱，從而加熱鍋內(nèi)的食物的熱效

六大核心優(yōu)勢

【節(jié)能（熱效率高）】 電磁爐的優(yōu)勢首先表現(xiàn)在它的熱效率高。作為倡導“綠色廚房文化”的高科技產(chǎn)品，傳統(tǒng)爐具，如電熱爐，石油氣爐煤氣爐及電飯鍋的加熱原理是先燒紅器皿底部然后加鍋內(nèi)食物川另有部分熱耗用在然燒空氣，熱效率在40%60%之間(天然氣45%，液化氣60%，柴油40%，棕油30%)，熱能耗量大，煮食慢，而電磁爐的熱效率能夠達到92%

【安全（吳銘火烹調(diào)好）】 電磁爐使用效果與煤氣灶不同，在使用過程中既不會產(chǎn)生明火，電磁爐本身更不會發(fā)熱，不會如其它灶具經(jīng)常導致火災事件，不存在因泄露煤氣而引發(fā)的種種事故

【環(huán)保（衛(wèi)生、清潔）】 告別煙火彌漫的廚房戰(zhàn)場，是現(xiàn)代廚師的一大心愿，電磁爐在加熱時，不釋放任何物質，無明火、無煙、無味、也不升高室溫;而傳統(tǒng)的煤炭、石油氣、煤氣燃燒時，因燃燒空氣，以致室溫不斷上升，廚房油煙不斷增多，同時會釋放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害氣體影響人體健康。使用電磁爐沒有傳統(tǒng)爐具諸多污染的問題，所以實現(xiàn)了潔凈廚房，保護環(huán)境。它工作時無火烤，是在要天操作清爽舒適。

【精準（溫度控制準確）】 電磁爐可以根據(jù)用戶不同的烹飪要求，靈活且準確的控制發(fā)熱功率及烹任溫度.電磁爐的輸入功率通常在02KW80W之之間.可以任意選擇烹調(diào)所需溫度(恒溫型)和將溫度設定在某一檔廚師之所以能夠烹出美味的佳肴，其重要原因是他們能夠掌握火候，電磁爐采用科學方研制出從常溫到350度一系列的恒溫裝置，因此烹調(diào)時你可以選擇所需溫度，方便，而且能使烹調(diào)出來的食物達到理想的色香味

【方便（操作簡單，外形秀麗）】 操作方便:目前常見的一些家用爐具(如:微波爐)有若干個操作按鈕，電磁爐則只需幾個按鈕便可完成操作。臺式小炒灶:體積小小靈巧，衛(wèi)生，移動方便:立式灶一樣只用接好電源就能工作，它能夠應用各種場所;特別是禁火場所，空曠刮風場所(如地下室、加油站、液化氣中心、酒廠、車間、倉庫等)因為它工作過程是不產(chǎn)生明火，且無高溫，無廢氣

【多能（煎、炒、炸、煮、燉）】 商用大功率電磁爐無疑就煎、炒、炸、煮、燉的全能冠軍，這比微波爐的單一功能比無疑有大的進步，而且大限度的節(jié)約廚房空間安裝搬遷輕巧方便

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